25/04/2024

Auteur/autrice : Maryse Cachenaut

Paysanne à Itxassou, Présidente de Xapata (producteurs de cerises d'Itxassou), Présidente de Lurrama, Membre de Euskal Herriko Laborantza Ganbara et du syndicat Euskal Herriko Laborarien Batsasuna.
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Vote à l’Ossau Iraty

Maryse Cachenautpar Maryse Cachenaut1
Tous les deux ans ont lieu les élections des porteurs de voix de l’AOP (appellation d’origine protégée) Ossau Iraty. Ces porteurs de voix élus sur quatre grands secteurs (Hazparne ta kostaldea / Garazi Baigorri / Amikuze Iholdi / Xiberua-Béarn) choisissent ensuite les représentants au conseil d'administration des producteurs livreurs de lait en laiterie.
Voici les enjeux de l’élection qui vient de se dérouler fin septembre.

Lurzaindia ne faiblit pas !

Maryse Cachenautpar Maryse Cachenaut
Le 15 mai dernier avait lieu à Hasparren l'AG de Lurzaindia, crée en 2013 et issu de la transformation du Groupement foncier agricole du Pays Basque Lurra, lui même fondé en 1979 pour acheter collectivement de la terre grâce à l'épargne solidaire.
Lurzaindia,est aujourd'hui propriétaire de 308 ha de terres agricoles réparties sur 17 exploitations et 26 fermiers au Pays Basque.

La terre nourricière

Maryse Cachenautpar Maryse Cachenaut
Au Pays Basque on aime bien se démarquer des territoires environnants. Le GFAM, groupement foncier agricole créé pour acquérir collectivement du foncier agricole a cédé la place à Lurzaindia Ainsi, grâce à l'épargne populaire, la terre nourricière devient un bien collectif.
Voici les raisons de cette mobilisation singulière.

On vote aussi avec sa fourchette

Maryse Cachenautpar Maryse Cachenaut
Si les initiatives pour produire bon et local, et développer les circuits se multiplient au Pays Basque et en France, il est intéressant de remarquer que du côté des USA, pays de tous les paradoxes, le phénomène prend de l'ampleur aujourd'hui de façon très significative.
On peut évoquer ici et là des clignotants positifs, dans le sens de nos valeurs.

Lurzaindia un an plus tard

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Le Groupement Foncier Agricole mutuel Lurra qui a permis pendant 30 ans d'installer ou conforter une vingtaine de paysans s'est transformé en 2013 en SCA Lurzaindia pour renforcer sa capacité d'action.
Lurzaindia défend depuis un an un nouveau déploiement foncier agricole au profit de jeunes exploitants dans la philosophie du syndicat ELB.

Laborantxa ganbara xutik eta martxan

Maryse Cachenautpar Maryse Cachenaut
L’anniversaire d’Euskal Herriko Laborantza Ganbara est toujours ressenti comme un moment fort par tous ceux qui le partagent chaque année.
Présents dès sa conception, les donateurs d’Ehlg qu’ils soient paysans ou non ont soutenu Ehlg dans son projet et sa construction, au cours de la traversée des années difficiles lorsque ses détracteurs ont tenté de la rendre illégale et de l’asphyxier financièrement. Ces barrières sont aujourd’hui levées et Ehlg travaille en toute légitimité.

Lurrama source d’inspiration

Maryse Cachenautpar Maryse Cachenaut
La 8ème édition de Lurrama s'est tenue du 18 au 20 octobre à la Halle d'Irati à Biarritz. Le succès populaire a été encore une fois au rendez-vous. Le salon s'inscrit durablement dans le paysage des événements d'Iparralde.
Maryse Cachenaut, présidente de l'association organisatrice, explique les raisons du choix de la thématique "préservons la terre nourricière".

Amalur

Maryse Cachenautpar Maryse Cachenaut
En experte, Maryse Cachenaut, ramène inlassablement à une agriculture humaine. Sa parole n’est pas singulière, car elle recouvre une démarche collective qui transforme le Pays Basque.
"L’agriculture est le reflet de notre société de nos modes de vie, de nos fonctionnements. L’industrialisation de l’agriculture, la production de produits standardisés, ont fait beaucoup de dégâts, développant la malbouffe, réduisant considérablement le nombre de paysans. A nous de résister dans nos actes de production et de consommation!"