La pastorale basque originaire de la Soule symbolise la lutte éternelle de Bien et du Mal, notions religieuses, concrètement judéo-chrétiennes et musulmanes. Ce théâtre est d’origine catholique. Tout le rappelle ; son langage, sa structure, sa symbolique, les thèmes traités et leur traitement, et d'abord l'organisation de la scène avec ses trois portes d'étoffe : à la droite du public la porte rouge qui symbolise le feu de l'enfer, à sa gauche la porte bleue couleur du ciel, au centre la porte blanche qui rappelle la pureté.
Les champions du Bien passent par la porte bleue, ceux du Mal par la rouge, les anges et les personnages religieux par le centre blanc, chacun portant dans sa tenue la couleur de son camp. D’où les noms traditionnels des deux camps opposés : Chrétiens contre Turcs. Les anges, les satans et le clergé interviennent dans la pièce, les déambulations des acteurs reproduisent les processions autour de l'autel, les versets des dialogues sont psalmodiés sur un air grégorien... (...)